Frühstücksplausch von Montag bis Samstag

Montag bis Samstag von 7.00 bis 10.30 Uhr wartet ein liebevoll zusammengestelltes Frühstück auf Sie.

Frühstücksbuffet CHF 20.50
1 Portion Kaffee, Tee, Schokolade oder Milch, Orangensaft, Mineralwasser, Gipfeli, Zöpfli, Laugenbrezel, Biobrötli, Schwarzbrot, Birchermüesli, Kompott, Früchte, Dörrobst, verschiedene Getreideflocken, Cherrytomaten, Gurken, gekochte Eier, Fleischplatte, Käse, Butter, Konfitüre, Nutella, Honig

Kleines Frühstück CHF 15.50
1 Portion Kaffee, Tee, Schokolade oder Milch, Orangensaft, Gipfeli, Zöpfli, Schwarzbrot, Käse, Butter, Konfitüre, Honig

Mini-Frühstück CHF 9.00
1 Tasse Kaffee, 1 Gipfeli oder Brot, Butter, Konfitüre oder Honig

Power-Frühstück CHF 14.50
"Chia-Bowl" mit Soja-Joghurt, Zimt und frischen Früchten, Pain des fleurs

jeden Sonntag - brunchen "wie Gott in Frankreich"

Sonntagsbrunch à discrétion

BRUNCH DU DIMANCHE à discrétion Hotel Mozart Rorschach

jeden Sonntag von 8.30 bis 12.30 Uhr

BOISSONS CHAUDES

Tee – Darjeeling, Earl Grey, English breakfast, Grüntee, Minze, Kamille, Eisenkraut, Früchte, Roibusch,

Kaffee und Milchgetränke – Milchkaffee, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato, hausgemachte Schokolade, Ovomaltine

JUS DE FRUITS ET BOISSONS FROIDES

Saft – Orange, Birne, Ananas, Aprikose, Traube, Multivitamin und Tomate, Alpstein Mineralwasser still und laut, hausgemachte Holunderblütenlimonade mit frischer Minze

SÉLECTION DE PAIN

hausgemachter Butter-Zopf, knusprige Croissants, Semmeli, Bürli, Vollkornbrötli, Dinkel-Roggenbrot, Bergwurzelbrot, Kernenbrot, St. Galler Pfünder, Laugenbrezeli, Mini-Laugengipfeli

LES CLASSIQUES DU MATIN

Joghurt mit frischen Beeren und nature, Birchermüesli, verschiedene Getreideflocken, Nüsse, Kerne, Dörrobst, saisonale Früchte, süsse Beeren, Oeuf à la coque, Butter, feinste Konfitüre, Orangenmarmelade, Honig, Nutella, Ovo Chrunch

LES DÉLICES SALÉS AU CHOIX

feine Auswahl an Canapés, geräucherte Forellenfilets mit Meerrettichschaum, Rühreier mit gebratenem Speck und Schinken, heisse Wienerwürstli, Mini-Quiche Lorraine, grosse Fleischplatte mit Schinken Mostbröckli, Lyonerwurst und Salami, Cherrytomaten, Gurken und eingelegte Curry-Zucchini, Hüttenkäse mit frischem Schnittlauch, reichhaltige Käseauswahl von Feinkost Kündig Rorschach

LES SUCRÉS

frischer Fruchtsalat, hausgemachtes Kompott (saisonal), Russenzopf mit Haselnüssen, frisch gebackener Mozart-Gugelhopf, Panna Cotta mit frischer Himbeersauce, Petits Pains au Chocolat, Mini-Crème brûllée

Erwachsene à CHF 42.50

Kinder bis 5 Jahre CHF 2.00 pro Lebensjahr

Kinder von 6 bis 11 Jahre à CHF 29.50

Das Frühstücksbuffet befindet sich im Erdgeschoss in unserem Café. Falls Sie im Garten frühstücken möchten, bringen sie die Speisen selbst in den 1. Stock. Kaffee, Tee oder Schokolade servieren wir Ihnen gerne nach oben.

RECOMMANDÉ EN SUPPLÉMENT

Prosecco Mimosa à CHF 12.00 / Prosecco Bouteille 75cl à CHF 59.50

Bitte beachten Sie: Reservationen sind verbindlich. Sollten Sie unentschuldigt nicht erscheinen und Ihr Tisch bleibt leer, so entsteht uns ein Umsatzausfall. Die reservierte Leistung wird dann zu 100% in Rechnung gestellt.